प्रतिष्ठानों में मिलेट से बने उत्पादों व व्यंजनों को मेन्यू में शामिल करने की अपील
प्रतिष्ठानों में मिलेट से बने उत्पादों व व्यंजनों को मेन्यू में शामिल करने की अपील
पिथौरागढ़ में जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी आर के शर्मा ने जनपद के सभी होटल, रेस्टोंरेंट, कैफे,होटलों व खाद्य प्रतिष्ठानों से अपील करते हुए अपने-अपने प्रतिष्ठानों में मिलेट से बने उत्पादों व व्यंजनों का अपने मेन्यू में शामिल कर पर्यटकों व अन्य लोगों को इनके प्रति प्रोत्साहित करने को कहा है। जिससे कि जिले व प्रदेश के स्थानीय खााद्य उत्पाद की पहचान देश व विदेश में भी स्थापित होगी।
गौरतलब है कि अंतराष्टीय पोषक अनाज वर्ष के तहत टिहरी गढ़वाल में इंटरनेशनल ईयर आफ मिलेटस 2023 के तहत ईट राइट मिलेट मेले का आयोजन कल यानि शनिवार से शुभारंभ हो रहा है।
